Enoturisme i Op.portunitats Cellars & Sellers




Listo per a tornar a l'EEUU, amics, clients, ambaixadors

Enoturisme, what are we missing, opportunities
Ningu necessita vino.
Perque comprar vino o cava si no es un necesitat ?

Welcome and friendship
Presentation or Exchange
Shop & Services
Winery Club
Wine Clubs
Online Shop

Perque escollir un ampolla i no un altre?

Perque repetir

All the Intangiables
Quina differencia n'hi ha entre compar en una botiga de més de mil referencies, i comprar en un celler o comprar el vi de un celler que habia visitat i agradat?

Qui differencia el consumidor en paises productors i no productors?

Creo que la majoria dels cellers dedidesconeixen els factors intangibles i perdin op.portunitats de fidelitzar I conseguir que els qui els visitin repeteixin un i alter vegada.

Aqui m’agrada definir els motius perque la visita a un celler es un cesta d’op.portunitats I identificar les op.portunitats que estem deixant escaper.


Turisme o Enoturisme la diferencia entre Oci i Relacions Publics

Tot es turisme, el turisme mai es un unic atractiu. Es el conjunct de experiencies que comporta un dia fantastic.

l’Anticipació de coneixer experiencies noves.
La romanticism de la vida rural amb su ritme i valors distincts a las de la vida cotidiana. (Communicació).
Viatjar comodament i amb facilitat (logistics i sostenabilitat).
Coneixer i aprender.
Festes i cultural (coneixer la gent),
Visitar cellers (coneixer gent amb art de fer vins bones).
Esmorzar, comer, sopar, (Alimentació i gastronomia).
Cases Rurals (l’Alotjament amb encant)

La dia més bonic de les meves vacances es un ideal, un cluster de compliments que reuniexen la senyalització, les activitats, la gastronomia, shopping, vins i caves, l’aprenentatge de l’estil de vida (Lifestyle) de una zona.

El Somni de viure bé i sa, de relaxer, la vida artesa i sostenible.
L’ aispiració de convirtirse un un expert de Vi i el Cava I tots els elements al seu voltant.

Podem realitzar aquestes relacions de forma irreverent, regular o bé o amb excellencia. Pero quan es tracta de un experiencia d’excellencia I ben aprofitat, es converteix el visitant en amic, client, expert i ambaixador per a sempre.

L’excelencia en els relacions publics genera entusiasme i satisfació personal. Superar les expectacions da fruit pel futur. Afecta l’autorealització de la gent, es converteix en un memoria dificil d’olidar, I es converteix gent que ens desconeixen en els millors ambaixadors de les nostres productes a un cost molt economic.

Costs i Valors de l’enoturisme
El cost de una visita pel celler es el conjunct de l’inversio en.

Fix and operating costs
Personel, formació
Temps dedicat, (hores x numero de pax)
L’espais dedicate a la visita i cata
Manteniment, netega, renovavio
Materials, Vins, copas, parafenalia
Material Promocional, fulletons, associació amb clusters de promoció
Inversions historics
Les biens fisics, Casa, Masia, Celler, installacions que han
Materials, Vins, copas,

Conclusió:

Deberem presenter els vins adequats per cada visita.

Oferir copa de benvingut gratis la benvingut classic

Oferir un menu de vins, catas i activitats que se adapta als diferent perfils

Els valor dels vins presentats nomes representa un petit part dels costs de la visita.

Presentar les teves diferencies i punts forts

No criticar o fer comparacions amb alters cellers i zonas vinicolas


Celler, Bar o Relacions Publics
Un Celler es un espai dedicate a la produccio de Vi
Un bar vende begudes a copes
Relacions publics es l’activat de coneixer el mercat i convertir la visita en client i ambaixador

Opportunitats de Excellencia

Logistics 1, quan més facil millor, mapa google, varietat de mitjans de transport. Serveis complementaris

La benvinguda caliu
Premi la desplacament amb un copa de benvinguda
La majoria volen tastar

Compartir coneixaments i experiencies (crear experts i ambiaxadors)
Ask questions, es un dialog en dos sentits,
Coneixer preferencies, habits de compra, botigas i comercos preferits/bones

Get that E mail amb permis de envoi de info

La Botiga i la comercialització, Treure valorar a llarg de cada visita

Oferir gamma de productes i experiencies


Facilitar la compra i transport (Logistics 2)
Wine luggage,
Relax i absorbir
Coneixer alters component del cluster, de la vida dolc
Mantener contact i opportunitats


Paddy Mannion te un llarg carrera en el mon del logistics, hosteleria, formació empresarial i com a director de el Moli Tours, empresa amb 10 anys d’experiencia de l’Enoturisme Penedès.