El Arte de crear Cava
Si alguna vez has soñado tener tu proprio Bodega
aqui puedes hacer tu proprio cava sin gastar la fortuna de la familia
Catar vinos base, assemblaje, embottlar, desenyar etiquettes y presentacion de to proprio Cava
Program
9.00 Salir de Barcelona
10.00 Desayunar en el campo
Visitar bodega, museo y cavas
11.00 Catar un seleccion de vinos base para cava i decidir "coupatge"
12.00 asemblatge, embottlar y dejar reposar botelles en la Cava , (1ª etapa)
Desgorgar y etiquitar, (2º etapa)
14.00 Puedes eligir entre comer en una restaurant del Penedès o celebrar una barbacoa o "Calçotada"
17.00 Final del actividad, volver a Barcelona