Wilcommen das Weinbaugebiet Penedés

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Gran Reserva, Wein, Gastronomie und Kultur


El Molí Tours präsentiert persönlich zusammengestellte Routen durch die katalanischen Weinbaugebiete Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Montsant und Terra Alta. In Begleitung des irländischen Sommelier und Schriftstellers Paddy Mannion, Freund vieler der innovativsten und experimetierfreudigsten Hersteller, bei einer Reise durch Täler, Flüsse und die schönsten Wege und Dörfer im Süden Kataloniens.
Wir organisieren Private- und Profireisen und erreichen die besten Erlebnisse bei Wein, Gastronomie und Kultur.



Penedès Gran Reserva


9.30 Traditionelles Frühstück in einem klassischen Café aus dem Penedés.
10.30 Privatbesuch und Degustation bei Cavas Nadal, historischer Hersteller von Cavas Gran Reserva und Dessertwein. Wir besuchen die Kellerei, Pressen, Weinkeller und probieren eine Auswahl von vier verschiedenen Weinen und Cavas.
12.30 Besuch einer der schönsten mittelalterlichen Architektur des Penedés, das Kastell und römische Kloster von Sant Marti Sarroca, mit einem wunderbaren Panoramablick über das Penedés und Montserrat Gebirge
14.00 Mittagessen im Restaurant Masia Aran. Eine Auswahl von Weinen in Begleitung typischer Küche wie das „Xato“, stumme Ente mit Pflaumen und Pinienkernen, Hahn aus dem Penedés, Wildschwein mit Pilzen.
17.00 Unser zweiter önologischer Kellereibesuch bei Parés Baltà. Hersteller von neuen kreativen und design Weinen, fein und hochkonzentriert. Privatbesuch der Reben, Kellerei, Barriquekeller und Probe von vier ausgesuchten Weinen.


Restaurant Irreductibles, Gratallops, Priorat

Priorat Gran Reserva Tour Programm 08.00 - 21.00h


Wegen der etwas weiteren Entfernung beginnen wir unsere Tour eine Stunde früher. Barcelona - Scala Dei - Gratallops - Falset - Bellmunt del Priorat - Barcelona.
Frühstück bei Scala Dei, erstes kartusianisches Kloster von Spanien und zentral spiritueller Punkt der D.O.C. Priorat. Privatbesuch bei Givot, la Villela Baixa, Hersteller von etwa 5.000 Flaschen von Tinto Garnatxa, Carinyena, Cabernet y Syrah.
Gourmet-Überraschungsmittagessen im Restaurant Irreductibles in Gratallops oder Degustationsabendessen mit mit einem Maridage von Wein und Gerichten im Restaurant Celler de l'Aspic, Falset. Im Anschluss Privatbesuch beim Weingut Cellers Mas Blanc, Bellmunt del Priorat, neue Ökokellerei und Verkostung der Weine +7 und Balcons.



Probierstube, Mas Blanc, Priorat


info/reserves
[email protected]
93 897 22 07 / 687 508 510

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das Beste im Süden von Katalonia